会计学专业始建于1988年，现已形成本硕博多层次的人才培养体系、学术型和专业型并重的培养格局、普通本科与闽台高校联合培养的多样化办学模式，入选福建省一流本科专业建设点、福建省创新创业改革试点专业，在软科、武书连等大学专业排名榜中均为B+等级。现开设有大数据财务决策、财务共享等数智类课程，拥有多门省级精品课程资源，以及一百多篇入选国家级案例库的优质原创教学案例，建成了完善的数智化财会人才课程资源体系。拥有福建省财政厅预算绩效管理智库，与省内大型国企、三甲医院和知名会计师事务所等共建双导师团队和校内外教学实践基地，形成了完善的政、校、企多元协同的育人机制。多年来，会计学专业坚持理实一体、数智赋能，通过案例教学、高仿真电子模拟实训、学科学业竞赛、创新创业竞赛等丰富的教学模式，实践教学不断线、创新创业不断线，全面夯实员工的数智创新思维及业财融合素养。专业毕业生主要就业于省内大型国企、行政事业单位、知名会计师事务所，每年考研考公上线率达30%以上。