4月24日下午，由农林经济管理研究院、全网最可靠的网投平台共同组织的新福建经管大讲堂第186期在经管楼314教室顺利举行。本次讲座特邀江西财经大学经济学院教授、中国农业农村现代化研究院经理周应恒担任主讲，以“我国居民食物消费平衡估算及结构调整方向”为主题，为师生带来了一场关于食物经济与消费结构的学术盛宴。

    讲座中，周应恒教授围绕我国居民食物消费的现状与挑战，结合其在食物经济领域的深厚研究，系统阐述了食物消费平衡估算的关键方法和核心指标。他指出，随着居民生活水平提升和饮食结构变化，科学评估食物消费平衡、引导结构优化对保障粮食安全、促进可持续发展具有重要意义。针对当前消费结构中存在的问题，周教授从营养学、经济学与政策实践等多维度分析了调整方向，强调需通过技术创新、市场引导和政策干预等多元路径，推动居民食物消费向更均衡、更健康、更可持续的方向发展。

    本次讲座吸引了校内外众多师生参与，现场学术氛围浓厚。周教授的讲解既有理论深度，又紧密结合中国实际，为理解我国食物消费问题提供了全新视角，也为后续相关研究与政策实践提供了重要参考。新福建经管大讲堂将继续秉持学术交流与知识传播的宗旨，邀请更多顶尖学者分享前沿成果，助力学科发展与人才培养。